Dla polskich producentów żywności korzystanie z zagranicznych start-upów jest zbyt ryzykowne
Dla polskich producentów żywności korzystanie z zagranicznych start-upów jest zbyt ryzykowne
W przemyśle spożywczym to, co nazywamy czwartą rewolucją przemysłową czy nadejściem przemysłu 4.0, prezentuje konkretne szanse i okazje do tego, żeby dokonać skoku, żeby zyskać przewagi konkurencyjne. Nowe technologie przede wszystkim w zarządzaniu jakością mają fundamentalne znaczenie dla rozwoju przemysłu spożywczego – podkreśla w rozmowie z agencją Newseria Biznes Kacper Nosarzewski. Pełne nagranie obejrzyj tutaj.